Esta tarea es muy sencilla, continuaremos el trabajo realizado en clase donde hemos estado hablando un poco de metabolismo pero sobre todo de las características generales de los macronutrientes.
La idea es que formuleís una hipótesis razonalble (OJO no estoy pidiendo que busquéis literatura sino que apliquemos lo que hemos visto en clase) sobre cómo es posible que, por ejemplo en clínica, se vendan suplementos de colágeno para «cuidar huesos y músculos».
Nutrición y dietética 